Cloud bread is de nieuwste food trend op TikTok

Na Dalgona Coffee en pancake cereal maakt nu dit fluffy brood zijn opmars

cloud bread pink and blue
@soflofooodieInstagram

De laatste tijd vliegen de TikTok trends je om de oren. Vooral de trends op het gebied van eten en drinken zijn momenteel razend populair, mede door het feit dat we zo lang en veel thuis zitten en soms van gekkigheid niet meer weten wat we moeten doen. Daarom ging heel Instagram en TikTok aan de Dalgona Coffee, pancake cereal en tie-dye'en we met rode wijn. TikTok zou TikTok niet zijn als er al weer iets nieuws viral gaat en daarom introduceren wij de nieuwe trend als het gaat om zoetigheid: cloud bread.

Dit luchtige brood, dat uitstekend dienst doet als dessert maar ook fantastisch is als ontbijt, maak je met ingrediënten die je waarschijnlijk toch al in de kast hebt staan. Voeg daar wat vrolijke kleuren aan toe door middel van eetbare kleurstof en je hebt een fluffy, kleurrijk en zoet brood waar je instant blij van wordt.

Ingrediënten cloud bread

Voor een cloud bread heb je nodig:
- 3 eiwitten
- 30 gram suiker
- 10 gram maismeel
- kleurstof naar keuze
- topping naar keuze
- smaakmakers (zoals suikerspin) naar keuze

Cloud bread recept

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden.
  2. Scheid drie eieren en vang de eiwitten op in een kom. Klop de eiwitten totdat deze stijf zijn.
  3. Voeg de suiker toe aan het mengsel en klop het door.
  4. Voeg ook het maismeel toe en klop dit erdoor totdat het beslag puntjes gaat vormen die blijven staan.
  5. Voeg nu eventueel de kleurstof en smaakmakers aan het mengsel toe.
  6. Wanneer je meerdere kleuren gebruikt, deel het beslag dan op en voeg aan elk deel een andere kleur toe.
  7. Voeg dit beslag dan weer samen en vorm het beslag in een ronde vorm. Plaats het beslag op een bakpapiertje en bak het cloud bread in 25 minuten gaar.
  8. Eet smakelijk!

    Bekijk onderstaande TikTok om het recept nog eens te zien:

    This content is imported from TikTok. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site.
    This content is imported from {embed-name}. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site.
    This content is imported from Instagram. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site.

    This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
    Advertentie - Lees hieronder verder
    Meer van Cultuur