Op dinsdag 9 oktober opent pop-up restaurant Peroni Risotteria in Amsterdam

Noteer maar in je agenda

Een erg fijne mededeling voor alle risotto-liefhebbers onder ons (iedereen dus?): op dinsdag 9 oktober 2018 opent Peroni Risotteria haar deuren eenmalig in Amsterdam. Er wordt voor je gekookt door de Italiaanse Michelinster-chefs en risotto-meesters Manual en Christian Costardi. Daar moet je natuurlijk wel wat voor doen…

Yes please
Het Italiaanse biermerk Peroni gaat een samenwerking aan met de chef-broers Costardi, waarbij ze één avond hun kookkunsten in Amsterdam laten proeven. De Italiaansechefs koken op 9 oktober aanstaande een vijf-gangen diner voor het Nederlandse publiek.

Ook de aankleding en de muziek zijn afgestemd op Italië, helemaal in de sfeer van La Grande Belleza. En dat allemaal op een toplocatie in Amsterdam: restaurant Hangar dat die avond eenmalig Peroni Risotteria zal heten. Kortom, daar wil je bij zijn.

Send mail
Om samen met een vriend(in) kans te maken op het vijf-gangen diner, mag je in de digitale pen klimmen. Stuur een mail naar risotteria@peroni.nl waarin je vertelt waarom jij en je +1 bij deze avond moéten zijn. Je hebt tot 1 oktober om een bericht te sturen.

In totaal worden er tien vijf-gangen diners verloot, een exlusieve avond uit dus. De winnaars van de dining experience worden op 1 oktober om 12.00 uur bekend gemaakt.

Chefs
Nog even over de Costardi-broers: de chefs staan bekend om hun speciale Italiaanse rijstbereiding. Toen zij het familiehotel in het plaatsje Vercetti overnamen, focusten ze zich op de lokale specialiteit: risotto. Dat is niet onopgemerkt gebleven, de broers zijn beloond met een Michelinster.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Wil je weten