2020, nieuwe ronde, nieuwe kansen. Je lichaam is een tempel. Al bestaat de kans dat het in de eerste drie dagen van dit gloednieuwe jaar het al mis is gegaan en je pizza hebt besteld. And who can blame you? Pizza smaakt altijd goed: als snack, als avondeten, na het stappen en - voor de waaghalzen onder ons - als ontbijt. We grappen wel vaker dat we verslaafd zijn aan pizza. Wat blijkt nu: daar zit een kern van waarheid in.
Verslavende voeding
Onderzoekers van de University of Michigan keken naar de mate van verslaving van voedsel. Tijdens het onderzoek werd er een test gedaan met 35 verschillende voedingsmiddelen. De 120 personen die meededen moesten aangeven welk voedsel zij het meest associeerden met verslavend eetgedrag.
Een pizzaverslaving is niks om je voor te schamen
Je raadt het al: dat is pizza! Dat komt, legt de Amerikaanse Men's Health uit, doordat pizza alle ingrediënten bevat waar je makkelijk verslaafd aan kunt raken: koolhydraten, zout, vet en suiker. Sterker nog, de hersenactiviteit van pizza-eters blijkt voor een groot deel overeen te komen met de hersenactiviteit van drugsgebruikers.
Nog een overeenkomst tussen de twee verslavende middelen: pizza heeft, net als verschillende soorten drugs, de eigenschap om je (tijdelijk) gelukkig te laten voelen. Hoe meer je ervan binnenkrijgt, hoe vrolijker je wordt.
Welk eten is het meest verslavend?
De wetenschappers stuitten behalve pizza op nog meer verslavende etenswaren. Hieronder een top 10. Dit is het meest verslavende eten én de meest verslavende (non-alcoholische) dranken:
- Pizza
- Chocolade
- Chips
- Koekjes
- IJs
- Friet
- Hamburger
- Coca-cola
- Taart
- Kaas
