Bon appétit, truffelliefhebbers: restaurant 5&33 komt met een 4-gangen truffelmenu

Wees er snel bij, want het menu is er maar tijdelijk

restaurant-5and33-truffelmenu
5&33

Voor het geval je gek bent op truffelmayo, truffelpasta en truffelpizza; dit restaurant is een bezoekje waard. Het Amsterdamse 5&33 heeft een truffelmenu samengesteld. Dat betekent: truffel in je voorgerecht, truffel in je hoofdgerecht en truffel in je nagerecht.

Truffel all day every day
Het restaurant heeft het menu samen met chef-kok Julius Jaspers samengesteld. Het 4-gangen menu bevat onder andere carpaccio, risotto, ossenvlees en, als toetje, witte chocolade en frambozentaart. En, jawel, alles met witte of zwarte truffel erin verwerkt. Extra leuk: bij alle gerechten wordt een bijpassende wijn getipt.

Truffle Tuesday
Voor het 4-gangen menu betaal je €75. Niet iets dat je iedere week kan doen, lijkt ons. Geen zorgen, op dinsdag is de delicatesse extra goedkoop gemaakt. Tijdens Truffle Tuesday krijg je truffelpasta en prosecco voor €20.

Wanneer en waar?
Truffle Tuesday vindt iedere dinsdag vanaf 20 november plaats. Toch liever het 4-gangen diner eens proberen? Wees er snel bij, want het menu is maar beschikbaar tot eind februari. Je vindt restaurant 5&33 op Martelaarsgracht 5 in Amsterdam.

Liever zelf koken
Maak je toch liever zelf iets lekkers met truffel? Dan is dit recept zeker iets voor jou: pizza met carpaccio, pesto, pijnboompitjes, rucola, parmezaan en truffelmayonaise. Bon appétit!

Advertentie - Lees hieronder verder


Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Wil je weten